Berichte

Wine and dine

Unser diesjähriges Wine & Dine führte uns in die Liebhaberei im Rain. Dort wurden unsere Sinnesorgane mit Schweizer-Köstlichkeiten verführt. Unser Gastgeber, Stefan Kadlec, zauberte mit seinem Team göttliche, beinahe unsterbliche Gourmetkunst auf die weissen Teller.

Die Auswahl an Weinen, ein spannendes und vielfältiges Sortiment aus der Schweizer, waren alle durch ihre Kraft, Intensität und Charakter geprägt; aromatisch in der Nase, schmackhaft im Gaumen, ob zum Apéro, zur Vorspeise, zum Hauptgang oder Dessert. Ja, es wurde reichlich degustiert, königlich könnte man sagen.

Das diesjährige Wein & Dine war erneut eine Horizonterweiterung in der Schweizer Gourmet und Önologen Kunst.

 

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